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巴氏殺菌原理是什么

時(shí)間:2021-05-19 08:47:03 來源:未知 點(diǎn)擊:次

      浩通機(jī)械巴氏殺菌的原理是在一定溫度范圍內(nèi)(常規(guī)是90-95度左右),,溫度越低,,細(xì)菌繁殖越慢;溫度越高,,繁殖越快,。但溫度太高,細(xì)菌就會(huì)死亡,。不同的細(xì)菌有不同的最適生長溫度和耐熱,、耐冷能力。巴氏消毒其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn),,用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間處理,,將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后,,仍保留了小部分無害或有益,、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢。